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Hi!
Ich habe auch ein ähnliches Problem...
Ich habe mir tiefgefrorene Mango beim Rewe geholt und mir daraus Mango Eis gemacht (Pürriert). Ich habe auch durchsichtige Fasern dabei gehabt und teilweise auch mitgegessen. Anfangs habe ich mir nichts dabei gedacht, ich dachte irgendwie, dass die Mango vielleicht einfach noch nicht reif ist, aber dann habe ich mir die Fäden angeguckt und die wirken absolut nicht pflanzlich.
Vielleicht gibt es diese Plastikfäden nicht nur bei den Tiefkühlbeeren, sondern eben auch bei den Tiefkühlmangos... :/