Pilze aufgetaut auf Pizza legen?
Hallo ihr lieben, blöde Frage ich hoffe ihr könnt mir trotzdem helfen.
Ich hatte Pilze klein geschnitten und eingefroren. Nun habe ich sie auftauen lassen, da ich nachher meine Pizza damit belegen möchte. Jetzt habe ich gelesen, dass es schlecht sei Pilze auftauen zu lassen. Meine Frage nun, kann ich die trotzdem auf die Pizza legen, da die Pizza eh in den Ofen zum Backen muss? (Es handelt sich hier nicht um eine Tiefkühl Pizza, sondern noch um einen rohen Teig.