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Antwort
Koche gerne selber hobbymäßig und so sah mal ein 5 Gänge Menü bei mir aus:
Rote Beete Carpaccio auf Feldsalat und karamellisierten Ziegenkäse
Süßkartoffel-Curry-Suppe
Gebratener Seehecht auf Kartoffel-Oliven-Crème
Schweinemedaillons im Speckmantel auf Erbsen-Minze-Püree dazu Pilze
Erdbeer-Kokos-Tiramisu
Wein:
Vorspeisen: 2019 Dertinger Mandelberg Gewürztraminer Spätlese
Fisch: 2020 Thüngersheimer Ravensburg Silvaner feinherb
Schwein: 2017 Tauberrettersheimer Königin Schwarzriesling trocken
Dessert: 2018 Homburger Kallmuth Silvaner Eiswein