Am liebsten Rolling Release da diese die sichersten Systeme sind, da Sicherheitslücken immer sofort gepatcht werden und man nicht auf große Updates warten muss
Die Antwort kommt wahrscheinlich zu spät also sry, hoffentlich hast du den fehler schon behoben. Um windows zu booten musst du einfach den Windows Boot manager starten. Das erste ist wahrscheinlich Kali Linux, da angezeigt wird das es eine HDD von Samsung ist. Wie du es wegbekommst kann ich dir spontan nicht sagen, da wäre es gut wenn ich den PC vor mir hätte. Aber um einen Dual boot zu machen sollte schon der bei Kali linux mit installierte grub Bootloader ausreichen, sofern du ihn bei der installation mit installiert hast.
Du solltest im Internet mal danach suchen, auf was Nintendo bei Splatoon alles copyright hat. Musik und der Name sind wahrscheinlich geschützt. Was sie noch alles geschützt haben kann ich dir nicht sagen, da ich es nicht weiß.