Hallo,

habe gerade gesehen dass einiger meiner Kartoffeln grün sind, kann jetzt aber schlecht einschätzen, ob die alle grün aussehen oder ob ich mir das nur einbilde. Im Internet steht man soll die Stellen wegschneiden, es ohne Schale und gekocht essen. Bei Wedges lässt man doch aber die Schale dran und kocht sie nicht im Wasser sondern backt sie.

Kann ich aus den Kartoffeln jetzt noch Wedges machen oder sollte ich es lieber lassen?

Links sind die Grünen Kartoffeln und rechts die bei denen ich mir nicht sicher bin.