Die Frage ist zwar schon 3 Monate alt aber ich will mich auch nochmal dazu äußern.
Wenn deine Eltern nichts von dir verlangen, würde ich auch während deines Dualen Studiums nicht unbedingt die Initiative ergreifen und auf sie zugehen. Wenn sie von dir kein Geld verlangen, freu dich und gut ist. Obwohl 1500 Euro netto schon gutes Gehalt ist.
Wenn du danach in Vollzeit arbeitest, würde ich schon einen Fixbetrag bezahlen wollen oder zumindest mal zu Geburtstag/Weihnachten was ordentliches verschenken. Aber das müsst ihr dann zusammen entscheiden. Würde vielleicht Nebenkosten zumindest teilen (Strom, Wasser, Abwasser, etc.). Miete zu verlangen finde ich etwas fraglich. Dann lieber das Geld zurücklegen für Möbel oder Kaution einer eigenen Wohnung.
Aber mach dir da keinen Stress mit. Kann hier manche Leute nicht verstehen. Alles muss letztlich Kosten/Nutzen mäßig passen und das findest man oft nicht von heute auf morgen.