Hallo, Ich habe einen biskuitteig in eine tortenbodenform von kaiser mit anti-haft beschichtung gegeben aber er klebt fest. Was soll ich tun? Das passiert leider sehr oft. Was muss ich machen damit er nicht immer festklebt?

Ist das Mascarpone oder Philadelphia? Ich brauche das zum backen und weiß nicht genau was ich kaufen soll.

Ich wollte wieder mal meine Muffins backen, aber dieses mal als Cupcake mit einer Verzierung und dafür brauche ich eine Spritztüte. Kann ich die einfach in jedem Supermarkt kaufen, oder nur in großen oder nur in speziellen Geschäften?