Frage
von laurel
02.04.2009, 20:46
Welche Kuchen und Torten eignen sich gut zum Einfrieren und schmecken nach dem Auftauen noch gut?

Ich meine selbstgebackene Kuchen/Torten, gern mit Rezepten. Wenn man z.B. für eine Familienfeier 25 Torten braucht, kann man diese ja nicht an einem Tag herstellen. Und wie lange ist die Auftauzeit, bis die Kuchen servierbar sind? Bitte keine Tiefkühlprodukte nennen, die Torten sollen selbstgemacht werden. Danke.

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Antwort
von Tarah
02.04.2009, 20:48

Streuselkuchen mit Obst: kann man auch gut auf dem Blech machen, das gibt richtig viele Stücke. Am besten schmeckts mit Vanillesahne.

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