Das geschnittene weizenmischbrot in 500 gr packung ist ja in plastiktüte verpackt.Lasse ich es nach Anbruch in der originalverpackung? Habe kein Gefrierschrank. Auch kein Brotkasten

Ist es besser es im kalten Flur zu lagern, als in der Küche, wo es warm und feucht ist?

Letzter Zeit schimmelt es öfter.

Mache mir da Sorgen, weil man schimmel oft erst entdeckt, wen man alke Scheiben nachguckt.

besser flur kalt?