Schinkenknacker... Knacker allgemein.

Diese sind ungekühlt sehr lange haltbar. Sie schmecken sogar noch viel besser, wenn sie getrocknet werden.

Wiener müßten gekühlt werden, damit sie lange genießbar sind.

BiFi - sind quasi Knacker heiß geräuchert. Wie Mini-Salamis.

Wir haben unsere Rauchpeitschen (dünne Schinkenknacker mit Senfkörnern), diese sind frisch weich und auch für Kinder gut zu beißen. Diese getrocknet schmecken noch viel besser. Wir bieten sie beide an, und auch Kinder mögen die getrocknetten oft lieber. Für unterwegs genau das richtige.

Ähnlich sind auch Wattwürmer und Küstenlümmel.

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Diese kannst du bedenkenlos essen. Der Kunst- oder Naturdarm dient hauptsächlich als Mantel für frische Wurst. Ist der Inhalt jedoch ausgehärtet, wird dieser kaum noch benötigt. An der Rissstelle trocknet sie nur noch mehr aus, und wird event. etwas ranzig, da der Darm das Fett nicht hält. Quasi Wie bei Obst, diese Stelle ausschneiden und den Rest vollkommen genießen.

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Alles klar...

irgendwie war meine Standartschriftart nicht mehr vorhanden, daher konnte ich diese nicht mehr richtig lesen.

Nach einer Neuinstallation der Schriftarten läuft nun alles wie gehabt.  ;)

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