Frage
09.12.2010, 22:15
"Rohe" Kohlrouladen über Nacht in den Kühlschrank?

Hallo zusammen, ich stehe gerade vor einem kleinen Problemchen.

Wir hatten heute Besuch, und zu diesem Anlass habe ich Kohlrouladen gemacht.

Nun sind noch 4 Stück übrig, die nicht mehr in den Topf gepasst haben, und liegen quasi "roh" im Kühlschrank unter Alu-Folie...

Ich wollte sie jetzt eigentlich noch fertig kochen, aber da ich heute schon lange genug in der Küche gestanden habe, frage ich mich ob ich die Kohlrouladen auch erst morgen kochen kann? Ist das vielleicht gefährlich wegen dem rohen Fleisch?

Ich sollte vielleicht erwähnen das es sich um Kohlrouladen mit Hack-Reis-Füllung handelt.

Danke im Vorraus :)

Lg, Surabhi

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Antwort
09.12.2010, 22:55

Ich hab die Rouladen mittlerweile nun doch noch in den Topf gehauen, irgendwie ist mir das Risiko dann doch zu hoch :/

Vielen Dank für die schnelle Hilfe :)

Lg, Surabhi

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Frage
03.11.2010, 15:27
Worin kann man außer in einer Blechdose selbst gebackene Plätzchen aufbewahren?

Möchte Plätzchen backen, aber ich habe nur eine Blechdose, um die selbst gebackenen Plätzen unterzubringen. Worin könnte man sie sonst noch aufbewahren?

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Antwort
08.11.2010, 20:34

ich hab gehört in tupperdosen soll das schnell schimmeln :( bin nämlich gerade selber ratlos, am besten soll woll ne Blechdose oder ein Steintopf mit Deckel sein :(

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