Gans verbrannt! Was war falsch? Buaaahhh.....
Hallo,
erstmal schöne Weihnachten!
Hab gestern versucht ne Gans zu machen- leider erfolglos, weil verbrannt :(
Laut Schwiegermutter hab ich die Gans bei 200 Grad 3 Stunden im Ofen haben müssen und regelmäßig mit ihrem eigenen Saft begießen müssen, was ich etwas merkwürdig finde....ist das denn nicht viel zu heiß gewesen? Was hätte ich machen müsseen? Wirklich alle 3 minuten begießen müssen? Dann hätte ich ja gar nicht bei meinen Gästen sitzen können :(
Bin untröstlich und hoffe auf eure Tipps, damit ich das nächste erfolgreicher bin
LG