Durch den Frost können Lebensmittel, auch noch 1-2 Jahre über dem Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus gut sein. Bei Eis kommt hinzu das der hohe Zuckergehalt für eine längere Haltbarkeit sorgt. Schau zuerst auf das MDH. Und dann schau nach wie groß die Schicht der Wasserkristalle (wohl eher eiskristalle) ist, denn dies könnte Gefrierbrand sein, und dann wäre das Eis schlecht (auch wenns sich z.b. noch 2 Monate lauf MDH halten würde).

Wenn du dir nicht sicher bist, schmeiß es Weg (besonders wegen der Milch im Eis (wenn es denn kein Wassereis ist) kann, wenn auch nur schwer, im Frostzustand Salmonellen bilden)

Ich kann DrDralle nur beipflichten. Ich habe noch alte Boo-Peep Böller von 1980, 1983 und noch etwa 500 Boo-Peep Kracher von 1991. Bei Temperaturen unter 180°C und unter 60% Luchtfeuchtigkeit wird da (wenns konstant so bleibt) mind. 100 Jahre lang NICHTS passieren, nein sie verlieren noch nicht einmal ihre Effecktstärke (und die Boo-Peep sind extrem laut ;)).

Habe diesbezüglich damals WECO und KELLER (die 2 größten Feuerwerks-Hersteller Deutschlands) schon via Mail ausgefragt und beide Firmen haben mir versichert wenn man sie Ordnungsgemäß lagert (s.o.) halten sind Jahrzehnte.

Am besten ist, wenn du dir sehr unsicher bist, nimm eine Metalbox die man komplett verschließen kann. Pack die Böller da rein und dann können die auch im Sommer aufm Dachboden bei ~50°C lagern ohne das da was passiert, aber lass die rote verpackung drumherum (aber nur wenn du dir absolut unsicher bist ;)).

Bei mir lagern die Böller in einer großen Metallbox mit 2 Schlössern und stehen auch aufm Dachboden. Wichtig ist nur die aller 2-3 Jahre mal zu entlüften (also zu Silvester die Box öffnen für 1-2 Stunden (eventuell auch welche benutzen) und dann wieder verriegeln).

PS: Die Feuerwerkshersteller lagern überschüssige Wahre ebenfalls gut 1-2 Jahre ohne irgendwelche bedenken. Normalerweise dürfen Böller, Raketen und co. noch 5 Jahre nach Herstellung verkauft werden (solange sie den gesetzlichen Regelungen zur Sprengstofflagerung entsprechen).