Also ganz ehrlich ich hab hier ein paar gute Sachen gelesen, aber das meiste ist nur dämliches Spacko gelaber alla "mach ihn fertig", das sind Leute die wohl keinen blassen Schimmer haben wie so eine Situiation in der Realität aussieht.
Es sieht so aus, greift er bzw die dich an, darfst du dich Verhältnismäßig wehren. D.h. greifen die dich Körperlich an darfst du im nicht ans Leben oder dich mit einer Waffe wehren, geht er dir an Hals oder greift dich mit einer Waffe an darfst du dich mit allem dir zur Verfügung stehenden Mitteln wehren (Akute Lebensgefahr!!), bis er Weg von deinem Hals ist bzw keine Waffe mehr hat, dann hört die Unverhältnismäßigkeit wieder auf.
Greift der dich wie gesagt mit einer Waffe an und du schaffst es sie ihm ab zu nehmen (Lernt man zum Beispiel im Krav Maga) darfst du ihn NICHT damit angreifen da du jetzt die Waffe hast und er keine.
Schaffst du es dass er liegt darfst du nicht nachtreten oder nach schlagen, da wiederum die akute Gefahr vorrüber ist, steht er wieder darfst du dich wieder wehren.
Was noch, ach ja Judogriffe, es ist schonmal nicht schlecht wenn du Kampfsport kannst, aber als Kampfsportler solltest du darauf achten dass nicht Unverhältnismäßig agierst, da du es ja gelernt hast (also einfach mal Beine, Knie, Arme ect brechen is nicht) klar wenns passiert dann passierts.
In der Hitze des Kampfes wirst du einfach machen was dein Instinkt die sagt, mach dir aslo er mal keinen Kopf darüber, nur das Nachträgliche was wieder Kontrollierbar ist, da musst aufpassen.
Achte auch drauf wenn es tatsächlich mehrere kommen, das ist keine Matte, es gibt keine Schiedrichter und keine Regeln, Judo griffe gut und recht aber wenn es mehrere sind und auch wenn er allein und du allein bist nicht fixieren, du kommst nicht mehr weg. Würfe, hebel, schläge alles ok, nur sobald du fixierst bindest du dich selbst auch.
Mehrere Gegen dich allein ist natürlich der sogenannte worst case, das ist immer sehr schwierig. Schau Dass bei deinen Leuten bleibst, mehrere Leute Schrecken immer ein bisschen ab.
So ich hoffe mal dass mit der Antwort was anfangen kannst.
Ich will mich hier aber nicht rechtlich binden ;-)
Das solltest nochmal genau in Erfahrung bringen.
Und dass dich nicht wehren darfst ist kompletter quatsch, du darfst nur nicht als erster angreifen.