Wenn du am Tag nichts isst und nur Apfelessig trinkst, egal wie oft, wirst du abnehmen. Dein Körper wird aber als erstes Muskelmasse abbauen und kein Fett, denn für den Körper sind die Muskeln nicht überlebenswichtig. So extreme "Diäten" sind immer schlecht, da ein JoJo Effekt vorprogrammiert ist und oft speichert der Körper dann die Fetteinlagerungen, weil er sich im "Überlebensmodus" befindet, wenn er länger so wenig/keine Nahrung bekommt.
Wenn du wirklich gesund abnehmen willst musst du ins Kaloriendefizit, aber ein leichtes von -200-300kcal.