Hallo! Wir (ich und meine Freundin) backen am Samstag einen Kuchen bzw ein Auto. Die Verzierung findet mit Rollfondant statt, weswegen wir die Torte danach nicht mehr (so lange) kühlen können. Wir brauchen die Torte am Montag und sie hat nur am Samstag zeit.

Wir wissen auch noch nicht recht welchen Teig wir für den Kuchen nehmen sollen, es soll halt auch nicht so ein 0815 Teig sein :D

Also meine allgemeine Frage ist, wenn wir Buttercreme nehmen, hält die dann bis Montag in dem Kuchen? Oder wie mache ich sie am besten haltbar, oder habt ihr alternativen?

Wir sind für jeden Tipp dankbar! :)

Hallo! Ich will eine Lehre als Konditorin machen und schreibe gerade ein Motivationsschreiben. Ich hab auch schon im Internet nachgeschaut, wie einige Motivationsschreiben aufgebaut sind, die helfen mir aber nicht viel weiter.

Was findet ihr sollte in einem Motivationsschreiben stehen und was nicht?

Ich habe einmal das geschrieben:

Meine Motivation als Konditorin

Für mich sind die Fähigkeiten Kreativität, Ausdauer, Loyalität, Flexibilität und Belastbarkeit als Konditor wichtig, welche ich mitbringe.

Da ich schon immer gerne etwas gebacken habe und eine Freundin von mir Konditorin ist, interessiere ich mich jetzt auch dafür und schaue mich um eine Lehre um. Außerdem lerne ich in meiner Schule momentan auch über das Servieren, bzw ich habe Tourismus als Fach. Ich würde sehr gerne als Konditorin arbeiten, um meinen Hobby, dem Backen nachzugehen. Außerdem um einige Dinge beim Verzieren auszuprobieren und viele verschiedene Dinge zu lernen und auch perfektionieren. Für mich wäre das Arbeiten mit mehreren Personen kein Problem, aber auch alleine nicht

Ich weiß wirklich nicht mehr was ich schreiben soll/kann. Leider kann mir aus meiner Familie zurzeit keiner helfen... :/ Ich wäre wirklich dankbar für Tipps etc!