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Shajenne1973

11.11.2017
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Jessi92EF
02.03.2013, 13:57
Yorkshire Pudding aus der Pfanne

Man findet ja im Internet leider nur Rezepte für Yorkshire Pudding, die in Formen gebacken werden. Ich brauch bitte ein Rezept was in der Pfanne gemacht wird. Die zutaten für die in den Formen sind diese hier : 4 Eier 120 gr. Mehl 100 ml Milch Ich kann mir nicht vorstellen, dass man die auch so in der Pfanne macht, die werden doch dann nicht fluffig ?! Wie gesagt, ich brauch bitte ien Rezept für welche in der pfanne :) Danke :)

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Antwort
von Shajenne1973
11.11.2017, 10:38

Ich habe eine Rezept von Jamie Oliver e eßl.mehl 150 ml Milch 2 Eier Gewürze alles gut quirlig rühren kurz ruhen lassen dann mit 1 eßl Oliven Öl in eine 28 cm Pfanne geben Öl vorher erhitzen Teig einfließen lassen kurz auf dem Herd stehen lassen bis die untere Seite Farbe bekommt dann bei 200 c 13 min in Backofen bis es schön Gold braun ist ..


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