Zuerst würde ich die Überlegung anstellen, was Wissenschaft ist und was nicht und ob alles was keine Wissenschaft per Definition ist, gleich bedeutet nicht zu funktionieren. 

NLP ist aus der Praxis entstanden und somit die praktische Ableitung bzw. Übersetzung in Form von Modellen, von dem was Menschen sowieso schon tun. Man könnte auch sagen, du bist schon "NLPler" oder anders gesagt benutzt du schon längst NLP Techniken. Denn jede NLP Technik hat das Ziel, bewusst zu machen was du selbst machst. 

Beispiel: Du liest diese Antwort und verarbeitest dessen Informationen. Je nachdem wie du diese Informationen verarbeitest, kommt eine entsprechende Wertung bzw. Reaktion von dir heraus. 

NLP hat jetzt das Ziel zu entdecken wie du das machst um zu deinem gewünschten Ergebnis zu kommen. Wenn du nicht zu deinem gewünschten Ergebnis kommst, ist das Ziel des Modells von NLP auch dies zu entdecken um dir anschließend den Raum zu ermöglichen, dir eine andere Strategie und bitte ein die dich zum Ziel führt, zu erarbeiten. 

Somit bist du der lebende Beweis das NLP funktioniert und somit hat man mit dem Modell vom NLP  auch nicht den Anspruch Wissenschaftlich zu sein, wohl eher den Anspruch das was du tagtäglich machst, bewusst zu machen. Wenn du magst kannst du auch unter www(Punkt)selfesteam(Punkt)de/was-ist-nlp/nlp-kritik über NLP und dessen Kritik etwas nachlesen.