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Hallo dummi98, ich habe mich selber für diesen Beruf beworben, und wollte ihn auch ausüben, weshalb ich mich ein bisschen informiert habe. Also grundsätzlich würde ein qualifizierter Hauptschulabschluss meiner Meinung nach reichen, allerdings wollen viele Betriebe nur Leute mit Realschulabschluss einstellen. Die Dauer dieser Ausbildung beträgt normalerweise 3 Jahre. Fortbildungsmöglichkeiten gibt es genüge, vor allem im Gastronomiebereich. Es sollte dir aber auf jeden Fall Spaß machen diesen Beruf auszuüben. Viel Spaß ;)