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viel unterschied gibt es da nicht. shampoo hat meistens noch ein paar andere zusätze, zb silicone, die dafür sorgen sollen, dass das haar an glanz gewinnt. oder zusätze, die schuppen bekämpfen oder mehr fett binden, als es ein duschgel könnte. außerdem ist der ph-wert unterschiedlich hoch.
im großen und ganzen bin ich dafür, die beiden zu trennen. wenn man das nicht möchte, dann gibts ja auch produkte, bei denen man sozusagen 2in einem hat und das kann man dann bedenkenfrei für haar und körper nehmen - meistens bei kinder- und babyduschsachen, bei denen es noch nicht so sehr auf die ganze haargeschichte ankommt.