Der europäische Mensch verwendet schon seit mehreren tausend Jahren Milch bzw. Milchprodukte ohne dass Probleme damit belegt sind.
Das völlig übersteigerte Theater über Milch ist eine dumme Hysterie der letzten 10 Jahre, die vor allem veganistisch bewegt ist. Die wahre Absicht dahinter ist, den Verbraucher von Milch/Milchprodukten abzuschrecken, weil man die Nutzung von Kühen ideologisch ablehnt.
Wissenschaftliche Wahrheit zum Thema hat das folgende neutrale Universitätsinstitut erarbeitet:
https://www.openagrar.de/servlets/MCRFileNodeServlet/Document_derivate_00011902/S1843.pdf
Das Dauerdrama, das um die Laktose gemacht wird, ist auch weit überzogen. Wer europäisch-stämmig ist, hat in den meisten Fällen keine Probleme damit. Vor allem dann nicht, wenn er von Babyzeiten an immer mal etwas Milch bekommen hat. Dagegen wer 5 Jahre damit pausiert hat, könnte sich eine Überempfindlichkeit zuziehen.
Aber freilich rechtfertigen auch Überempfindlichkeiten keine Boykott-Werbungen. Wer es nötig hat, kann mit laktosefreier Milch gut leben. Und Käse, Butter stellen auch für Empfindliche fast nie ein Problem dar.
