Hallo,zwar ein bisschen spät aber egal. Zum Fritieren nehme ich halbfestes Pflanzenfett,das saugt sich nicht in den Teig und der Langos wird nicht triefig. Käse ist am besten (schmeckt am besten) geriebener Gouda.
Also ich komme aus einer DDR-Schaustellerfamilie und ich muss sagen das wir damals keine Probleme wegen Plätze hatten,heute ist es weitaus schwieriger.
Zu DDR-Zeiten ging es im übrigen weitaus allen gut,nicht nur den Schaustellern,jeder hatte was er brauchte.
Moin
Tja,die Frage ist jetzt,wie alt der Teig war. Wenn die Eier gekühlt waren,kann eigentlich nichts passieren denn nur durch die können sich die Erreger vermehren. Sollte der Teig älter gewesen sein,dann hoffe ich das es dir inzwischen besser geht.....