Ich finde Deine Rücksichtnahme auch toll! Leider ist das bei uns wohl einfach noch nicht so akzeptiert, aber wenn das immer mehr Menschen tun, wird es irgendwann selbstverständlich. Das ist wie mit den Stöcken zum Berg gehen, Walken, etc., früher belächelt, heute nicht mehr wegzudenken.

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Ich würde nicht auf Brot generell verzichten, aber auf Weißbrot und die einfachen Kohlenhydrate. Wenn Du Dich an die Vollkorn Varianten hältst, dann ist das sogar ein gutes Essen, wobei e natürlich auf den Belag ankommt. Also lieber nicht die dicke Wurst drauf geben.

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