Mit Rost im Gusseisender Topf kochen schädlich?
Hallo.
Ich habe von einem Second-Hand Laden einen schweren Gußeisener Topf geschenkt bekommen. Da wir gerade von den Eltern das erste mal in eine eigene Wohnung gezogen sind haben wir noch nicht so viele Kochsachen und als Schülerin kann ich mir noch nicht alles sofort leisten. Darum möchte ich besagten Topf ersatzweise für eine Gratinschale für den Ofen benutzen weil ich keine Gratinschale habe.( Andere neue Töpfe habe ich schon, aber mit Kunststoffgriffen und daher denk ich mal nicht für den Ofen geeignet) Nur eben zum Gratinieren oder fertig garen von Gerichten. Geschenkter Topf hat aber leider stellenweise innen drin ca. 1 cent große Roststellen. Ich weiß weder wie ich die ganz weg bekomme noch ob es schädlich sein kann und das gekochte ungenießbar gar giftig macht. Kann mir da jemand einen Tipp geben ob es denn arg schädlich oder giftig ist? Oder geht der Rost nicht ins essen rein... ?
Gruß, Em.