Meine Frage ist eigentlich, ob ich meine selbst angelegten Kräuter trocknen kann, miteinander vermische, sodass leckere Sorten entstehen, verkaufen kann ?

Kann ich Kaffee und Tee to go verkaufen wenn ich einen kleinen hofladen hab wo ich ausschließlich obst und gemuese ohne gewerbe verkaufe ? Oder muss ich ein gewerbe anmelden und mich auch mit den Gesundheitsamt naeher beschäftigen ? Es sind gekaufte kaffee- und teesorten also nicht selbst gemacht.