Text steht auf dem Bild, danke schon mal :)

Also ich hab Creme Fraiche im Kühlschrank, welche morgen abläuft. Meine Frage ist jetzt: wenn ich sie heute zum Kochen benutze und von dem Essen ist möglicherweise morgen, oder übermorgen noch etwas übrig, ist die Creme Fraiche dann durch das Erhitzen länger haltbar, oder kann ich das Essen dann morgen wegwerfen, weil die Creme Fraiche darin verdorben ist? Hab dazu leider bei google nichts gefunden..