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SakeMaki

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Zehnte Frage gestellt.

RatgeBär

Zehnte Antwort gegeben.
SakeMaki
18.11.2011, 13:45

Teig zusammenschlagen - was ist das?

Hallo, ich möchte am Wochenende Stollen backen und im Rezept steht, dass ich den Teig

"Mindestens 30min mit dem Kochlöffel zusammenschlagen soll bis der Teig Blasen schlägt und sich vom Boden löst"

Im bin mir jetzt unsicher, ob das einfach nur bedeutet, dass ich den Teig mit dem Kochlöffel mische. Kann man das nicht auch mit Knethaken machen, sodass das ganze nicht 30min dauert?

Danke an alle Tips im Voraus!

backen
7 Antworten
SakeMaki
07.11.2011, 16:41

(Ausgefallene) Geschenkidee für Cabriofahrer

Hallo,

ich möchte meiner Mutter zu Weihnachten gern etwas für ihr neues Cabrio schenken. Ich dachte an etwas cooles fürs Cabrio, nicht "nur" nen Schal - Mütze - Sonnbrille-Set...Irgendetwas direkt fürs Auto. Ka, vll gibt es etwas nützliches, dass man in den Zigarettenanzünder stecken kann.

Danke im Voraus für eure Vorschläge und aus gegebenem Anlass: Frohe Weihnachten :-)

Viele Grüße, Sakura

Geschenk, Cabrio
4 Antworten
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