Jeder kennt sicher das Phänomen das metallische Löffel den Geschmack verändern können, z.B. bei Kaviar, Eiern usw. Man soll diese Sachen ja nur mit Plastiklöffel essen, normalerweise.

Kennt jemand den Grund warum dies so ist? Denke es wird irgend eine chemische Sache sein, finde im Internet bislang aber nur andeutende Antworten aber keine "fachgerechte".