Antwort
Einem mißliebigen Gast, meistens einer der sich beschwert, ins Essen spucken ist eine alte Geschichte, habe ich schon vor ca. 60 Jhr. gehört, das dürfte auch stimmen, seit Anfang der Gastronomie. Es gibt noch drastischere Stories mit anderen Körperflüssigkeiten, von etwas weiter unten.