The Eminem Show ist ganz klar das Album was in erfolgreich gemacht hat. Wenn meine 50jährige Mutter Eminem kennt (und nein die hört kein Rap) dann nur wegen diesem Album (Lose Yourself, Business etc.)

Du kannst über das Image einen div legen. Das heisst, vor <img> - <div> schreiben und nach dem </img> - </div> schreiben. In diesem div machst du die Hintergrundfarbe Rot: <div style="background-color:red; z-index:999;">

Man kann nicht pauschal sagen, was besser oder schlechter ist. HTML verwendet man um Webseiten darzustellen (Formulare, Tabellen etc.) und PHP verwendet man, um dynamische Abfragen einzubauen (Loginbereich etc.). In den meisten Fällen ist es ein Zusammenspiel zwischen HTML und PHP.

PHP Dateien welche ausgeführt werden sollen, müssen direkt auf dem Server gestartet werden (Webhosting - PHP Datei per URL öffnen).

Wenn die PHP Datei jedoch nur bearbeiten möchtest, kann ich Sublime Text empfehlen.