Hallo!

Ich habe hier eine Flasche Rotwein. Es ist allerdings nicht der drin, der drauf steht. ;-) Jetzt bin ich aber weißgott kein Weinexperte und möchte wissen, ob es ein trockener Rotwein ist. Den brauche ich nämlich zum Kochen. Wie kann ich das als Laie herausfinden?

Weiterhin würde ich gerne wissen ob ich ihn noch trinken, bzw. zum kochen verwenden kann. Eigentlich soll man Wein ja nach 3 Tagen getrunken haben, oder? In diesem Fall ist die Flasche schon vor 3-4 Wochen das erste Mal geöffnet worden. Würdet ihr vom Genuss abraten, oder ist das eiegntlich egal?

Vielen Dank für eure Hilfe!

Hab hier ein Rezept mir ausgelöstem Schweinekotelett. Ist das dann das Kotelett ohne Knochen? Aber das wäre doch dann ein Steak. Wo ist dann der Unterschied?

Vielen Dank schonmal für eure Hilfe!