Antwort
Ich würde zu Fruchtzucker greifen, am Anfang wirkt es etwas ungewohnt, aber der Körper kann es besser verwerten & in gewisser Menge ist es auch gesund!
Aus Trockenobst, gefrorenen Früchten, Honig etc. kann man leckere Speisen zaubern.
Außerdem könnte man auch mit Stevia oder Birkenzucker die Speisen süßen!
Hier ein paar Vorschläge:
Bananeneis aus gefrorenen Bananen
Riegel aus Datteln, Haselnüssen & Kakao
oder etwa auch einen Kuchen aus Nüssen, getrockneten Feigen & Topping nach Wahl
Fruchtleder aus gedörrtem Obst -> geht auch im Backofen