Quarkbuletten

Zutaten für 4 Personen

 500 g   Magerquark

     2       Eier

     2       Knoblauchzehen

100 g     Semmelbrösel oder 1 Brötchen, altbacken

  40 g      getrocknete Tomaten oder Olven

                Salz und Pfeffer

                Muskat

                Thymian

                Olivenöl


Zubereitung

Magerquark, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Die Knoblauchzehen dazu pressen und untermengen. Semmelbrösel und zwei Prisen Thymian dazu geben. Die getrockneten Tomaten hacken und untermischen. Die Masse 20 min. quellen lassen.

Die Masse zu Buletten formen und bei mittlerer Hitze in reichlich Olivenöl von jeder Seite 4 min. braten.

Tipps: statt getrocknete Tomaten kann man auch Oliven nehmen. Statt Semmelbröseln kann man auch ein Brötchen nehmen.

Zubereitungszeit: ca. 20min


Kein Plan ob das auch fein ist. ;D

 

Musst mir deine Mukis aber mal zeigen! :D

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Dumme Situation, hatte ich auch schon.

Ich hab da auch erst mit "Nein, natürlich nicht" Geantwortet. Doch später sagte ich Ihm "Vieleicht Stimmt das ja trotzdem einbisschen." Er sagte dann, dass es ihm auch so ergeht und ich war erleichtert. Doch kein Plan ob das bei dir auch so kommen würde.

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