Es gibt Cola ohne Phosphorsäure, allerdings kenne ich davon nur eine. Und zwar ist das Redbull-Cola. Diese schmeckt sehr ursprünglich, etwas herb und ein wenig gewöhnungsbedürftig. Aber auch irgendwie gut, das muss man selbst mal probieren. Jedenfalls ist Phosphorsäure für eine "richtige" Cola nicht notwendig. Die ersten Cola's kamen schliesslich auch ohne dieses höchst umstrittene Säurungsmittel aus. Die Cola von Redbull ist ausschlieslich mit natürlichen Aromen aus Pflanzenextrakten gewürzt und daher auch sehr teuer, die Hersteller moderner Cola's wollten wohl Geld bei der Produktion sparen und verwenden deshalb Phosphorsäure, was dem ursprünglichem Colaaroma wohl am nächsten kam.

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