Steinigt mich hierfür bitte nicht, aber es gibt durchaus Menschen (und ich kenne auch welche persönlich), die ihren Hund sehr erfolgreich vegan ernähren, die Tiere sind oft viel fitter und gesünder als andere. Ich kann da zwar selbst keine hilfreichen Tipps oder so geben, aber es gibt gute Videos auf YouTube und sicherlich auch sonst gute Seiten im Netz.
Scott pilgrim ist super :) ist halt ne relativ nerdige Verfilmung
Ist das natürlichste was du ernährungstechnisch machen kannst! Das einzige Problem dabei ist, dass du es nicht mal einfach so ausprobieren kannst, da du dann einen sehr schlechten Eindruck davon bekommst (Entgiftungserscheinungen etc). Ich weiß jetzt nicht wie du dich momentan ernährst, aber es kann eine ziemliche Umstellung sein, da du viel mehr essen musst/ kannst als vorher, wegen der geringen Energiedichte der Früchte und des Gemüses. Keine Ahnung, ob du's schon gemacht hast, aber schau dir auf jeden Fall verschiedene Blogs oder Youtuber dazu an (ich kann dazu carbtheveganup, Michael Rhikozr, high.carb.vegan.power.girl empfehlen; gibt auch viele im englischsprachigen Raum). Schau dir auch die Leute an, die den Lifestyle schon 15, 20 Jahre der länger machen, die sind alle kerngesund :)
Ich persönlich esse fast ausschließlich rohköstlich, ab und zu noch Kartoffeln, Bohnen, Reis etc. Solange man dabei auf ausreichende Aufnahme achtet, ist es sehr einfach, alles an Mineralien und Vitaminen zu erhalten, man muss sich halt anfangs mit dem Thema befassen, um zu wissen was wo drin ist. :)
carbtheveganup, Rohe Energie, Semper Veganis, Lythebee, JessVeganlifestyle, Michael Rhikozr, [& ungespielt, Karl Ess] auf ein paar davon muss man sich aber erst mal einlassen n bisschen offen sein :D
Ich habe zwar keine Buchempfehlung zu dem Thema (würde mich aber auch interessieren), aber die Texte darfst du nicht zuuu ernst nehmen, da er die wohl oft erst auf dem Weg oder sogar im Studio geschrieben hat. Laut eigener Aussage sollen die Texte nicht immer so ernst genommen werden, ich glaube die ständigen Interpretationen haben ihn auch irgendwie genervt.. Was natürlich nichts daran ändert, dass er eine ziemlich interessante Persönlichkeit ist :)
Ich würde die Szenen möglichst aus der Hand filmen [natürlich mit ruhiger Handhaltung], meistens wirken Stativaufnahmen so... kantig. Je nachdem wo ihr filmt, ist früh morgens/ spät abends auch am besten, da das Licht einfach schöner ist. Ich persönlich würde die Blende auch möglichst weit offen haben, aber das ist Geschmackssache :)
Erstmal: ne sehr gute Sache :)
Nimmst du denn noch viele Milchprodukte/Eier zu dir? Wenn ja, könntest du zum Einstieg erstmal ein paar Tage 'normal' vegan essen, muss aber natürlich nicht. Wenn du dich schon ein bisschen damit beschäftigt hast, hast du vermutlich auch schon was von 80/10/10 gelesen. Gibt daneben zwar auch noch die fettreiche Ernährungsweise (viele Nüsse, Avocados...), allerdings ist LowFatHighCarb eher zu empfehlen, da die großen Fettmengen auch nicht das gesündeste sind. Generell sollte es im Sommer sehr einfach sein, sich 100% rohvegan zu ernähren, weil es so viele verschiedene Früchte gibt, aber dann musst du auch auf die Reife achten (zB müssen Bananen braune Punkte haben). Grünzeug und anderes Gemüse dürfen aber auch nicht vernachlässigt werden, auch Wildkräuter sind sehr gesund.
Aufgrund des meist hohen Wassergehalts von Pflanzen ist die Energiedichte natürlich auch nicht sehr hoch, weswegen du sehr viel mehr essen musst als vorher, tracke in den ersten Wochen auf jeden Fall deine Ernährung, sonst isst du schnell zu wenig. Und da du die Mengen an Essen anfangs höchstwahrscheinlich noch nicht schaffst, versuche es vllt mit rawtil4, also erst ab vier Uhr gekochtes zu dir zu nehmen. [Das ist einfach die Erfahrung der meisten Rohköstler, der Großteil ist der Meinung, dass man ein Jahr mindestens braucht, um das ganze wirklich richtig durchziehen zu können.]
Ein paar sehr gute YouTube Kanäle zu dem Thema sind zB carbtheveganup, Michael Rhikozr, Rohe Energie und andere. An Büchern ist auf jeden Fall die China Study und 801010 zu empfehlen :)
Und zu der Sache mit den Eltern: Setz dich einfach mal mit ihnen zusammen und erklär ihnen deine Gründe und sowas. Aufwand dürfte es für sie ja auch nicht sein, da nichts extra gekocht werden muss oder so.
Sorry, dass das jetzt so viel ist, wahrscheinlich habe ich ne ganze Menge auch noch vergessen... :)
PS: Wahrscheinlich wird es dir in den ersten Wochen/Monaten oft nicht soo gut gehen, da der Körper entgiften wird. Irgendwann wird das zwar verschwinden, aber wann ist immer unterschiedlich, je nach Essverhalten und Lebensweise vorher.
Vielleicht hast du an Muskeln zugenommen, die sind ja bekanntlich schwerer als Fett :)
Welche Gründe haben sie denn?
Also vegane Nudeln sind kein Problem, müssen halt die aus Hartweizengries sein. Und auf 'Spuren von XY' musst du nicht achten, das sind Informationen für Hochallergiker, weil es eventuell sein kann, dass in so Fabriken mal was 'rüberweht', oder dass irgendwo in der Maschine noch winzige Reste von etwas anderen hängen könnten. Sprich, sowas ist nicht beabsichtigt (wird sogar manchmal schon aus Prinzip draufgeschrieben, obwohl es nicht stimmt). Zu den anderen Sachen sind hier glaub ich genug Antworten :)
Oooooobst. Nüsse haben außerdem sehr viel Fett.
Bei dem Thema gibt es ein paar sehr gute YouTube Kanäle, empfehlen kann ich z.B. carbtheveganup oder Rohe Energie. Ich halte eine früchtebasierte Ernährung für am gesündesten, Gemüse (v.a. grünes Blattgemüse!) sollten aber auch eine große Rolle spielen.
Beim Fruchtzucker musst du dir überhaupt keine Sorgen machen (können andere aber besser erklären als ich :D), aber achte darauf, nicht zu viel Fette(!) und Eiweiße zu konsumieren. Du hast wahrscheinlich auch schon von 80/10/10 gehört, wo es um genau diese Makronährstoffverteilung geht :)
Ganz wichtig ist auch, dass du Früchte wirklich, wirklich reif isst, sonst tut das deiner Gesundheit echt nicht gut. Und die Energieaufnahme muss stimmen, tracken die Ernährung am besten in der ersten Zeit, da du sonst schnell zu wenig zu dir nimmst.
Keine Diät oder so, ersetze regelmäßig Mahlzeiten mit Obst/ Gemüse, bzw erhöhe den Anteil davon.
Wie ernährst du dich denn? Und aus welchen Gründen kannst du nicht tracken? :) Wäre vllt hilfreich, die Nährstoffverteilung und Energieaufnahme zu sehen. :)
Hausaufgaben? :D Es gibt mMn verschiedene Gründe: -du kannst einen Menschen einfach nicht in all seinen Eigenschaften erfassen, weil du so gut wie nie alles von diesem Menschen weißt -durch das Bildnis steckst du jmd in eine Rolle, und es wird für die Person sehr schwer, da rauszukommen, da du glaubst, zu wissen wie er ist -wenn du einem Menschen einen besonders guten Charakter zuschreibst, kann dadurch auch ein Druck auf dem anderen lasten, da er deine Vorstellung oftmals erfüllen möchte
Wenn du es nicht mega kitschig schreibst, sondern noch so, dass man es ernst nehmen kann: Los! Ich find sowas super! Zeugt oft auch von Selbstbewusstsein, weil viele Liebesbriefe dann doch für uncool halten. Aber ich glaube echt, dass die richtige Formulierung wirklich wichtig ist, sonst wirkt es leider schnell ein bisschen lächerlich. Aber das schaffst du! Viel Glück :)
10 kg in 10 Wochen halte ich für nicht so gesund. Wenn du viel Sport machst, können die Kilos auch von den Muskeln kommen.?
Was Ernährung angeht: Lesen. Ist wirklich das Beste. Einfach viele verschiedene Ernährungsformen anschauen und beleuchten [vegetarisch/vegan, Paleo, Pflanzlich, Lowcarb, Highcarb...]
Ich mache z.B. gute Fortschritte (was Fettabbau angeht) mit 80/10/10; sowas wie Lowcarb halte ich für absolut ungesund. Aber sowas musst du dann für dich entscheiden, wie du dich ernähren willst, und was du bereit bist zu geben.
Keine Diäten! Im Besten Fall bringen sie rein gar nichts, oder Schäden dem Körper. Erkundige dich über verschiedene Ernährungsweisen [alles durcheinander essen, Pflanzlich, Paleo, Highcarb...]. Aber dabei musst du wirklich vorsichtig sein, denn nur weil die meisten Lowcarb für sinnvoll und gesund halten, ist es das noch lange nicht. Es gibt auch gute YouTube Kanäle, z.B. carbtheveganup, Karl Ess (find ich zwar unsympathisch, aber die Ernährung geht in die richtige Richtung).
Sei bei dem Thema aber wirklich kritisch (auch gegenüber dem, wa ich hier schreibe :D)
Geht es dir nur um die Zahl auf der Waage? Oder möchtest du Körperfett verlieren? Besser ist es, bestimmte Körperteile regelmäßig zu messen, die Zahl auf der Waage sagt eigentlich nichts auf.
Lieder von Uppermost, Andre Moghimi (besonders das neueste), evtl. WhoMadeWho