Hi,

mal wieder ne ungewöhnliche Frage:

Weiß jemand wie das Weihnachtslied heißt was Andre Rieu in der Scheune spielt, bei dem die Leute alle aufstehen? Muss ziemlich religiös sein, sonst würden nicht alle aufstehen... Glaub die Sendung heißt "mein weihnachtstraum"

Danke schonmal :)

Hi,

möchte heut Abend Entrecôte mit Niedriggarmethode zubereiten... habe so ca 2,5-3cm dicke Scheiben. Nun zu meiner Frage: Ist es normal das an dem Fleisch noch ein Fettrand dran ist, bzw. sollte ich ihn vor dem Anbraten entfernen? Wenn ihr vllt. noch ein paar Tips zur Zubereitung habt , würde ich mich sehr freuen. Würde sie so ca 1,5-2 Minuten von jeder Seite anbraten und dann noch ca 20 minuten bei 80-100°C Umluft in den Ofen tun... passt das? Ergebnis sollte dann medium bis zartrosa sein...

Vielen Dank schonmal und LG.

Hi, habe grad gelesen das man Ninchen keine Kalksteine o.ä. fürs abwetzen der Zähne geben soll.. Warum nicht? Was ist so gefährlich daran?

LG