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Pat76

15.03.2016
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Erste Antwort gegeben.
marlenchen
21.11.2007, 12:10
Kann ich Hefeteig auch den ganzen Tag gehen lassen?

ich habe heute abend gäste und will ihnen einen zwiebelkuchen machen. ich muss jedoch gleich weg und bin leider jobmäßig unterwegs bis kurz bevor meine gäste kommen. jetzt frage ich mich, ob ich den hefeteig für den kuchen nicht jetzt schon einmal machen und bis heute abend gehen lassen kann. geht das? oder ist der teig bis heute abend ruiniert?

...zum Beitrag
Antwort
von Pat76
15.03.2016, 15:00

Zwiebelkuchen schmeckt auch sehr gut mit einem Quark-Öl Teig. 

Ist auf jeden Fall eine sehr gute Alternative wenn man nicht die zeit hat einen Hefeteig zu zubereiten! 

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