Fischkonsum?
Ich habe gestern Buntbarsch durchgebraten, also roh ist er nicht.
Aber dieser lag abgedeckt und ungekühlt in der Küche, habe den heute dann gegessen.
Mir hat dann aber jemand erzählt, dass man Fisch generell nicht länger als wenige Stunden ungekühlt lagern und dann essen kann.
Wie schätzt ihr das ein?