Ein Jahr zu spät aber naja.. ;)

Bei der Herstellung von Apfelsaft (-schorle), entstehen Pektine und all sowas, die das Getränk 'unschön' machen. Aus Angst, dass keiner mehr sowas kauft, wird also aus Schönheitsgründen der Saft geklärt. - Und das meistens bis immer mit Gelatine. Die wird dann zwar wieder entfernt, aber es kann nie gewährleistet werden, dass das Getränk gelatinefrei ist. Dieses Klären wird bei Apfelsaft, -schorle, Traubensaft, etc angewendet. Säfte, die ohne Gelatineklärung hergestellt und verkauft werden, sind trübe, dh. Mehrfruchtsäfte, Orangensaft, Bananennektar, etc.

Also kannst du theoretisch Apfelsaft trinken, wenn du allerdings das Gelatine-risiko nicht akzeptieren willst, solltest du es lassen. Du kannst auch mal nach "Apfelsaft Gelatine" gucken, da kommen viele Websiten, wo aufgelistet ist, welche Firmen bei der Herstellung Gelatine benutzen [von denen die ich bisher gefunden habe: alle!!]. PS: Gelatine wird auch bei der Klärung von Wein und Bier verwendet, ebenso bei Orangenlimonade. Produkte von Fanta ebenfalls, auch der A-C-E-Saft.

Hoffe ich konnte dir genug Auskunft geben ;)