Ich würde gerne ein Hochbeet aus Rauspund bauen. Allerdings möchte ich die Bretter nicht an Pfosten schrauben, sondern sie ineinander stecken. Dazu möchte ich an den Enden der Bretter oben und unten jeweils ¼ der Höhe "U-förmig" einsägen. Etwas schwierig zu beschreiben, daher hier ein Bild:

(Quelle: steinershopping.de)

Die senkrechten Schnitte sind kein Problem, aber wie bekomme ich den waagerechten Schnitt hin? Mit einem 8er Bohrer ein Loch bohren wäre theoretisch möglich, dann wäre der Ausschnitt in den Ecken aber rund. Und bei über 30 Brettern mit je 4 Ausschnitten die Rundung eckig raspeln würde ewig dauern.

Nur senkrecht einsägen und dann herausbrechen würde bei 19mm Holzdicke vermutlich nicht klappen, zumindest nicht ohne mehr abzubrechen als ich will.

Vielleicht hat jemand einen Tipp für mich?

Danke!

Timo

Hallo!

Ich habe in einer Eismaschine mit Kühlakku (Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000) ein Eis nach folgendem Rezept zubereitet:

• 200ml Sahne
• 400ml Milch
• 2 Vanilleschoten
• 100g Zucker
• 80g Glukosesirup
• 2 TL Johannisbrotkernmehl

Den Zucker habe ich in Sahne und Milch aufgelöst, Vanillemark dazugegeben, anschließend alles 24 Stunden im Kühlschrank (Null-Grad-Zone) heruntergekühlt. Am nächsten Tag sollten dann Glukosesirup und Johannisbrotkernmehl untergemischt und anschließend die Eisrohmasse in die Eismaschine gegeben werden.

(Quelle: http://selbstgemachtes-eis.blogspot.de/2014/02/ein-vanille-eistortchen.html)

Geschmacklich ist das Eis super geworden und auch die Konsistenz nach 24 Stunden im Tiefkühler bei -18 Grad ist klasse. Allerdings haben sich trotz des Einsatzes von Glucosesirup ganz feine, aber im Mund deutlich spürbare Eiskristalle gebildet, die bereits direkt nach der Zubereitung in der Eismaschine vorhanden waren (also nicht erst nach dem Einfriere).

Frage: Wie kann ich diese Eiskristalle verhindern?

Meine Überlegungen:

1) mehr Johannisbrotkernmehl als Emulgator

oder

2) Johannisbrotkernmehl bereits zur warmen Masse dazugeben, damit sie sich besser löst

oder

3) Trockenglucose statt Sirup, um den Wasseranteil nochmals zu verringern

oder

4) Teile des Zuckers durch Invertzuckersirup ersetzen

Was meint ihr? Welche Herangegensweise wäre am vielversprechendsten? Oder habt ihr noch eine ganz andere Idee?

Schonmal danke für eure Tipps!

Die Grundfläche des Bungalows wird 7,6 x 8 Meter sein, ringsum um die Bodenplatte wird ein 30 cm breites und 80 cm tiefes Streifenfundament für die Ausenwände (Porenbeton, 25 cm) gegossen. Die Innenwände (Porenbeton, 10 bzw. 17 cm). Der ganze Bau wird eingeschossig mit Ziegeldach.

Wie dick muss die Bodenplatte sein? Kann ich auf Bewährung verzichten? Können Fundament und Bodenplatte "in einem Rutsch" gegossen werden?

Danke für eure Hilfe!