Da ist die Antwort recht einfach: Es gibt keine Vorteile.

Nach dem derzeitigem Stand der Ernährungswissenschaft gibt es weder eine ernährungsphysiologische Notwendigkeit Fleisch zu essen, noch gibt es irgendwelche Vorteile.

Wissenschaftlich nachweisbar sind nur die Nachteile und Gesundheitsrisiken für: Arteriesklerose, Osteoporose, diverse Krebserkrankungen, Herz-Kreislauferkrankungen, Demenz, Alzheimer, Impotenz, Depression, Addipositas, Rheuma, Gicht, Autoimmunkrankheiten und Entzündungsbeschwerden.

Wobei die Gesundheitsrisiken auch stark von der Menge abhängten. Ab 600g pro Woche sind die Risiken deutlich gesenkt. Ernährungsphysiologisch ideal ist es hingegen Fleisch komplett vom Speiseplan zu streichen.

Der Film Earthlings zeigt Einblicke in die schmutzige Welt hinter der Fassade der Nutztier-Wirtschaft.

Allerdings zeigt der Film leider keine Alternativen auf. Über Fleischalternativen wie Tofu, Sojafleisch, Weizenfleisch usw. wird in dem Film leider nicht informiert.