Geh unten auf dieses Play/Stop-Zeichen und halte es länger gedrückt. Der iPod geht zwar oft an wenn man drauf kommt, aber du kannst oben (oder unten) die Sperre drücken. Einfach nach rechts (oder links) schieben und wenn da ein Roter strich ist, hast du ihn gesperrt. Dann geht er nicht mehr so schnell an wenn man drauf geht. Wenn du dann wieder Musik (o.a.) hören willst, musst du einfach die Taste wieder in die andere Richtung schieben. Done!
PS: Richtig aus geht er nicht. Das ist so.