Wie mache ich Grießbrei der auch kalt noch flüssig ist?
Hallo,
ich hab einmal in einem Hotel gefrühstückt, in dem es dort einen Grießbrei. Dieser war kalt aber trotzdem flüssig (jetzt nicht flüssig wie wasser sondern so wie wenn er noch frisch warm ist). Wenn ich jetzt aber Grießbrei koche und ihn abkühlen lasse, dann wird er fest wie Grieß es eben wird. Was kann man machen dass er auch wenn er kalt wird nicht fest wird?
Danke im Vorraus
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