Antwort
Hey, mir ging es genau wie dir. Die Suche nach dem höchst ehrwürdigen Kartoffellied aus längst vergangenen Zeiten, bin ich nach langer investigativer Recherche fündig geworden.
Es handelt sich um den "Kartoffelsong" bzw. "Kartoffel" bzw. den "Kartoffel-Rock" von Robert Metcalf.
Eindrucksvoll gecovert u.a. von Arndt Werner Bethke und seinen BackgroundsängerInnen: https://m.youtube.com/watch?v=lht6Q8KRc_s
Wenn du googelst findest du von Klett auch ein PDF-Dokument mit Text, Noten und Akkorden.
Ich hoffe, dass es sich hier um das von dir gesuchte Lied handelt.
Galigrü