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So einen massiv angebrannten Topf hatte ich auch schon mal und auch ich verzichte hier darauf, die detaillierten Umstände zu schildern ;) Jedenfalls erinnerte ich mich daran, hier schon mal ein Video mit einem Hausmittel gegen solche Verkrustungen gesehen zu haben...hab es ausprobiert und es funktionert! :)
http://www.gutefrage.net/video/verkrustungen-in-toepfen-und-pfannen-ganz-einfach-mit-backpulver-loesen