Zitronenkuchen mit Zucker- UND Schokoguss?
Moin Zusammen,
Morgen ist im Rahmen meiner Ausbildung in einer Abteilung der letzte Tag, wo es üblich ist der Abteilung einen Kuchen zu stellen. Ich habe sonst immer Apfelkuchen gebacken, aber diesmal soll es ein Zitronenkuchen sein, weil der schneller geht. Neben dem Zuckerguss möchte ich gern noch eine hälfte Schokoladenglasur überziehen die eben auch nach Schokolade schmeckt, und nicht nur danach aussieht. Meine Frage ist, ob man den Zitronengeschmack des Kuchen mit dem Geschmack der Schokoglasur vereinbaren kann.
backen,
Kuchen