Sushi-Reis färben, mit Eierfarbe?
Ich möchte gerne meinen Reis färben, wie in der Frage schon erwähnt verwende ich den Reis dann für Sushi. Was gibt es für Möglichkeiten, außer Lebensmittel, Reis zu färben und wann muss ich die Farbe zugeben. Beim kochen oder beim auskühlen des Sushireises? Danke schon mal im Voraus für die Antworten
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