Hallo!
Kakao ist ein wahres Superfood und besticht vor allem durch seinen hohen Anteil an Magnesium und Antioxidantien. Die wertvollen Nährstoffe bleiben allerdings nur bei Schokolade in Rohkostqualität optimal erhalten.
Ich liebe die Schokolade von The Raw Chocolate Company. :) Zum Süßen wird hier Xylitol oder Kokosblütenzucker (beides gesündere Alternativen zu herkömmlichen Zucker) verwendet. http://www.terraelements.de/Superfoods-Rohkost/Snacks/The-Raw-Chocolate-Co-Rohkost-Schokolade-Vanoffe-44-g.html
Liebe Grüße!