Du solltest mal telefonischen Kontakt mit der Organisation aufnehmen und einfach fragen wie das mit dem Führerschein ist, in wie fern und ob überhaupt du das umgehen kannst.
Ich weiß das die Organisationen es normalerweise als Pflicht aufsetzen bei Antritt des Au-Pair Jahres einen Führerschein zu haben, bei Anmeldung ist das noch nicht notwendig. Aber wie sagt man so schön Ausnahmen bestätigen die Regeln, deshalb kann ich dir nur empfehlen erkundige dich am besten telfonisch danach.
Zu deinen Referenzen kann ich dich wirklich beruhigen. Du musst keine 200Std nachweisen, sei denn es geht um Kleinkinder Betreuung, da musst du richtig lesen. Bei iST z.B. sparst du 100,-€ Gebühren wenn du für Kinder unter 2 Jahren 200Std nachweisen kannst. Kannst du das nicht ist es halt die 100,-€ teurer und du wirst nur an Familien mit Kinder ab 3Jahren vermittelt. Also keine Panik. Außerdem sind deine Referenzen super von daher hast du gute Chancen.
Die meisten Verlangen halt das du mindestens Realabschluss oder eine abgeschlossene Ausbildung hast. Wenn das vorhanden ist wirst du sicher genommen.
Viel Glück ich drück dir jedenfalls die Daumen