In unserem Garten steht ein Alfa Pizza Allegro, mit dem wir sehr zufrieden sind. Ich habe in ein Forum gelesen, in dem die meisten User einen Alfa Pizza Allegro als Holzbackofen besitzen
Zum Brotbacken benutze ich ein Hoba aber eher selten. Die Anfeuerei und das beobachten der Temperatur ist mir doch zu mühsam. Hier ist es leider an den seltensten Tagen so warm und sonnig, daß ich gerne zum Hoba laufe und den Aufheizprozess beobachte. Außerdem benötigst du etwas Erfahrung, um schöne Brote aus dem Ofen zu bekommen. Aber Übung macht den Meister.
Über den Alfa kannst du hier mehr lesen: http://www.gardelino.de/holzbackofen